Würziges Spitzkohl-Rhabarber-Kraut
Ein wildes Ferment mit einem komplexen, besonderen Aroma mit Spitzkohl und Rhabarber.
Crumble mit Rhabarber und Sauerteig
Crosse, saftige Streusel und frische, warme Früchten sind einfach lecker. Ein leckeres Rezept für einen saftigen Crumble.
Wasserkefir mit Rhabarber und Zimtblüte
Ein leckere probiotische Limonade mit Rhabarber und Zimtblüte.
Sekundäre Pflanzenstoffe
Sekundäre Pflanzenstoffe. Was sie sind, welche Wirkung sie haben und wie sie sich auf den menschlichen Organismus auswirken können.
Scharfe Kohlrabi
Ein scharfes, leicht süßliches und erfrischendes Ferment für den Frühling.
Wildkräuter-Wasserkefir-Smoothie
Ein toller, probiotischer Frühjahrs-Smoothie zum Entschlacken, Kräftigen und Immunsystem stärken. Ursprünglich mit Wildkräutern hergestellt, gibt es viele Variationsmöglichkeiten…