Rici | WELT DER MIKROBEN

Goldenes Kraut

Leuchtend und geschmacksintensiv: Weißkraut mit Ingwer, Kurkuma und vielen Gewürzen.

Mediterraner und stimmungsaufhellender Wasserkefir.

Kein Traubensaft und auch kein Federweißer, sondern ein leckeres Experiment.

Ein leichtes und leckeres Dessert mit schmackhaften Herbst-Früchten.

Sauerkraut mal anders: Mit ein paar anderen Gewürzen und Zutaten entsteht ein toller orientalischer Geschmack.

Spritzig, aromatisch, mediterran. Perfekt an einem Spätsommerabend.

Blumenkohl einmal anders- knackig, würzig, süß-sauer- mit intensivem Aroma.

Weißlich-grün, mild-würzig mit großer Wirkung: Fermentierter Lauch.

Ein leckeres Ferment als Beilage und Topping.

Datteln für den Wasserkefir. Eine Trockenfrucht für die Erstfermentation.