Russischer Rührkuchen mit Milchkefir.
Perfekt für heiße Tage: Ein traditioneller, russischer Kuchen.
In Russland sind Milchprodukte sehr beliebt und jeder kennt dort Kefir. Bis ins 20. Jahrhundert hinein hielten die kaukasischen Familien das Kefir-Rezept geheim. Danach verbreitete sich die Zubereitungsmethode rasant. Heute wird dieses erfrischende, leicht saure Milchgetränk täglich in ganz Russland getrunken.
Ebenso traditionell wie das Getränk ist das Rezept für diesen russischen Rührkuchen, der nicht nur geschmacklich, sondern auch probiotisch überzeugt.
Rezept: Russischer Rührkuchen mit Milchkefir
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Wir wünschen euch viel Spaß beim Backen, Kuchen essen und Kaffee trinken!
Eure tobenden Mikroben G & R