Backen mit Sauerteig Pfannenpizza und Focaccia
Einfach und lecker. Ein Teig für eine Pfannenpizza und eine köstliche Focaccia.
Essbare Blüten – ein Geschenk der Natur an unsere Küche
Blüten sind eine aromatische und farbenfrohe Ergänzung in der darmgesunden Küche. Ihre Inhaltsstoffe und Aromen ergänzen süße wie herzhafte Speisen….
Der Frühjahrsputz und unsere Fermente
Fit und vital mit Fermenten ins Frühjahr. Den Körper stärken und vitalisieren mit wilden Fermenten sowie Wasserkefir, Kombucha und Co. Dazu braucht es nicht viel, lest selbst!