Möhren-Tagliatelle mit fermentierter Pesto
Knackige Gemüsenudeln auf Möhren mit fermentiertem Pesto und Blüten sind ein Gaumenschmaus und eine tolle probiotische Alternative zu herkömmlichen Nudeln.
Fermentierte Möhrengrün-Kräuter-Pesto mit Umami
Upcycling & Zero-Waste in der probiotischen Küche. Gemüsegrün und wilde Kräuter in einem Pesto fermentiert oder frisch gemixt mit Miso. Futter für die Mikroben!