Kraftkraut
Fermentierter Weißkohl mit viel Aromatik! Erfrischend und mit einer leichten Schärfe ist dieses Ferment ein Nährstofflieferant, der jedes Essen aufpeppt.
Würzige Karotten
Karotten, ein beliebtes Wurzelgemüse, eignen sich hervorragend zum Fermentieren – allein oder in Kombination mit anderen Gemüsen, vor allem auch mit Gewürzen und Kräutern.