GeRi’s Fermentista . Lab 2023

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GeRi’s Fermentista.Lab 2023 bietet dir hochwertige Rezepte, Informationen und Motivation um 2023 mit selbst fermentierten Produkten fit & vital durch das Jahr zu schreiten:

Exemplarische Auswahl an Inhalten unseres Fermentista.Labs 2023:

  • kreative und bunte Gemüse- und Obst-Fermente
  • geschmackvolle, gesunde Getränke
  • Wildkräuter in der Küche
  • aromatische, darmgesunde Rezepte
  • selbst hergestellte natürliche Darm- und Immunbooster
  • Fermentationsexperimente
  • Community zum Austausch von Rezepten, Wissen, Kulturen und viel mehr
  • saisonale Rezeptinspirationen von der Wurzel übers Blatt hin zu Knospen, Blüten und Samen
  • Materialien zur eigenen Rezeptdokumentation

Durch deinen Kauf erhältst du Zugriff auf unseren geschützten Mitgliederbereich mit allen Premium-Inhalten des Fermentista.Labs 2023

(Mit dem Kauf erhältst du den Zugang zu dem Fermentista.Lab 2023 für 2 Jahre)

89,00 

Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
Freischaltung des Zugangs erfolgt nach Zahlungseingang
Lieferzeit: keine Lieferzeit (z.B. Download)

Beschreibung

Das Fermentista.Lab 2023 ist genau das richtige für dich, wenn

  • du endlich in die Fermentation einsteigen möchtest!
  • du bereits ein*e Fermentista bist und auf kreative und mutige Art etwas für dein Wohlfühl-Ich tun möchtest!
  • du regelmäßig in spannenden Rezepten versinken, in deinem Tempo fermentieren, der eigenen Kreativität freien Lauf lassen und vielleicht sogar mit Anleitung eigene saisonale Rezepte kreieren möchtest!
  • du lernen möchtest mit den Fermenten zu kochen und sie in der Küche einzusetzen!
  • dich Einblicke in unsere Fermentationsexperimenten interessieren und du sie in der eigenen Küche nachmachen möchtest? 

 

 

Das erwartet dich:

  • Grundalgen und Methoden zur Fermentation von Gemüse, Obst, (Wild-)Kräutern und Gewürzen
  • Grundalgen und Methoden zur Herstellung von probitoischen Getränken
  • Wöchentlich saisonale & kreative erprobte Fermentationsrezepte mit Videos und Rezept zum download & drucken
    Im Wechsel:

    • Wildes Gemüse/Obst
      wie z.B. Kraut, Gemüse/Obst, Chutneys, Relishes, Salsas & Co.
    • Probiotische Getränke
      Immer ein Basisrezept mit leichten Abwandlungen für alle Ansätze von wilder Limo, Ginger Bug, Wasserkefir bis hin zu Kombucha
    • Jedes Rezept enthält Labor.Notizen mit kreative Abwandlungen und Erweiterungen für eigene Kreationen.
  • Wöchentlich Koch- oder Getränkerezepte zur Verwendung der Fermente mit Rezept zum download & drucken
    • Direkt aus unserer Küche und unserem Lab-Tagebuch frisch angesetzt für euch aufgeschrieben!
      z.B.: Wildes Kraut aus jungen Blättern und Knospen, Ansätze aus Blüten und Gewürzen für wilde Limos und Erstfermentationen, fermentierte Gewürze und Käse aus Samen und Nüssen.
  • Jede Woche neue Fermentationsexperimente zum Mitmachen in der eigenen Küche
  • Zusätzliche Fermentations-Specials (zum Beispiel: Gewürze Fermentieren, Pestos, Salsas & Soßen)
  • Monatliche Live-Stunden mit uns/oder Experten (ab Februar)
  • Zugang zu unserer neuen Fermentista Community (Facebook)
  • Direkter Kontakt zu uns
  • Materialien zum Ausdrucken

Mit dem Kauf erhältst du einen Zugang* zu allen Inhalten unserers Fermentista.Lab 2023
Die Inhalte werden wöchentlich, saisonal freigeschaltet.

(mindestens 2 jährige Gültigkeit ab Kaufdatum)

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