Taucht ein mit uns in die
faszinierende Welt der Fermentation.

Mikroben oder Mikroorganismen sind faszinierende Lebewesen, die aus unserer Umwelt nicht wegzudenken sind und unser Leben bereichern. Auf der Haut als natürliche Schutzbarriere, im Darm als zweites Gehirn oder als unsere Freunde in Fermentationsgläsern vollbringen sie faszinierende Dinge.
Wie die Mikroben unsere Gesundheit positiv beeinflussen, wie du deinem Essen besondere Texturen verleihst, eine extra Portion Umami entsteht und vieles mehr, kannst du auf unserer Seite entdecken.

Wir freuen uns, wenn wir bei Dir auch die Begeisterung entfachen können, die uns vor einigen Jahren gepackt hat.

Fermentation. Kulturgut. Kreativität. Abenteuer.

Grundlagen

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