Healthy Dots X Welt der Mikroben

Verbinde die DOts

Healthy Dots

Healthy Dots steht für eine ganzheitliche Gesundheitsreise nach dem Deep Health-Prinzip. Dabei wird komplexes Wissen einfach zugänglich gemacht und Menschen dabei unterstützt, durch eine bewusste Ernährung und Lebensweise ihr volles Wohlfühl- und Leistungspotenzial zu entfalten.

Welt der Mikroben

Welt der Mikroben steht für die faszinierende Entdeckung der Mikrowelt in uns und um uns herum – und zeigt, wie das Wissen über Mikroben zur Stärkung unserer Gesundheit und unseres Wohlbefindens beitragen kann. Fermentation ist dabei ein wertvolles Werkzeug und ein Geschmacksabenteuer, das auf natürliche Weise Genuss und Gesundheit vereint.

Die Fusion

Durch die Fusion vereinen wir die Grundpfeiler für eine ganzheitliche Gesundheit, kombinieren Wissen und Praxis, zeigen dass Gesundheit auch Lecker und „Abenteuer“ sein kann.
Wir möchten die Kunst der Fermentation verbreiten, viele Küchen in Blubberlabore verwandeln, unsere Leidenschaft & unser Wissen weitergeben und finden, dass jeder die Möglichkeit haben sollte, sein Gesundheitspotenzial zu entfachen.

Deine Gesundheit, unsere Mission

Unsere Vision ist es, dass jeder durch eine bewusste und gezielte Lebensweise optimale Darm- und Zellgesundheit erreicht und dadurch sein volles Wohlfühl- und Leistungspotenzial entfaltet. Dafür machen wir komplexes Wissen einfach und zugänglich. Mit klaren Anleitungen und praktischen Werkzeugen unterstützen wir bei der täglichen Anwendung.

DEEP HEALTH
DARMGESUNDE ZELLNAHRUNG
FERMENTATION

5 EInzelkurse & 1 Masterclass

Tauche ein in die Welt der Fermentation mit unseren Onlinekursen, Workshops & Co.

FERMENTISTA AKADEMIE
FERMENTIEREN MIT KRÄUTERN
ONLINEKURSE WILDE FERMENTE

Das sind wir

Wir sind Gerlinde und Ricarda, ein Mama-Tochter-Gespann und die Gesichter hinter Healthy Dots X Welt der Mikroben. Unsere Reise begann bereits vor Jahrzehnten als Gerlinde ihre erste Fermentationskultur erhielt. Wir haben die Traditionen von unseren Vorfahren und Urvölkern erforscht und dieses Wissen durch Ausbildungen in die heutige Zeit transferiert und gefestigt – Traditionelles Wissen, zertifiziert in der modernen Wissenschaft. 

Unsere Leidenschaft und unser Wissen für das gesunde Leben und die Fermentation teilen wir auf Kongressen, in Coachings, auf Events & Workshops, als Fermentations Consultants und hier mir euch!

Welt der Mikroben Mitarbeiter
Mehr zu uns

Vielleicht hast du uns hier schon mal gesehen oder gehört:

Brigitte be green

LUNA HERBS KRAUT IM OHR-PODCAST

DER VORKOSTER MIT BJÖRN FREITAG

SPEAKERINNEN BEIM REIZDARMKONGRESS (MEDUMIO)

WORKSHOP: Wildes Fermentieren in der DASA DORTMUND

 Kunsthalle Recklinghausen, Soren AAGARD, RUHRFESTSPIELE | KOMBUCHA-WORKSHOP |

ZDF, DARM OHNE SCHAM

Lass Mikroben Tanzen!

10 % Willkommensrabatt

Melde dich zu unserem Newsletter an und erhalte 10 % Willkommensrabatt auf unseren Onlinekurs
„Das wilde Fermente Semester“!

Wir für euch

Fermentieren lernen

Kurse & Workshops

Fermentation Consultant

Beratung, Rezeptentwicklung &
Fermentations-Coaching

Ernährungs­beratung

Schreib uns dein Anliegen!

Kongresse und Events

Kontaktiere uns!

Kitchenguide

Für die einfache Integration in die Küche.

Erlerne die Fermentation

Online-Kurs

Das wilde Fermente Semester

Entdecke und erlerne mit uns die wilde Fermentation in ihrer ganzen Vielfalt – Eine saisonale Reise voller Wissen, Kreativität und ausgefallener Rezepte.

Zum Kurs

Fermentista-Partys

Tupperparty war gestern, Fermentista-Party ist heute.
Der Individuelle Workshop ganz nach euren Vorstellungen.

Entdecke die Partys

Kursplan 2025

Das wilde Fermente Semester | Onlinekurs

Fermentista-Partys ––– der Individuelle Fermentations-Workshop

12.05.25-16.05.25 ––– Fit und Vital durchs Jahr mit Fermenten für einen gesunden Darm | Bildungsurlaub

24.05.25 –– Wilde Fermente mit (Wild-)Kräutern | Seminar

03.06.25 ––– Die Kunst der Fermentation – Milchkefir, das Getränk der Hundertjährigen | Abendkurs

28.06.25 –– Wasserkefir, Kombucha & Co. mit (Wild-)Kräutern | Seminar

05.07.25 ––– Die Kunst der Fermentation – Pestos und Salsas | Tageskurs

23.08.25 –– Wasserkefir, Kombucha & Co. mit (Wild-)Kräutern | Seminar

13.09.25 –– Wilde Fermente mit (Wild-)Kräutern | Seminar

27.09.25 ––– Ein gesunder Darm mit wilden Fermenten | Tageskurs

11.10.25 ––– Die Kunst der Fermentation – Gesunde, spritzige Limonaden für Groß und Klein | Tageskurs

10.11.25-14.11.25 ––– Fit und Vital durchs Jahr mit Fermenten für einen gesunden Darm | Bildungsurlaub

22.11.25 ––– Die Kunst der Fermentation – Faszination Kimchi | Tageskurs

DSGVO Cookie Consent mit Real Cookie Banner