Fermentation & Darmgesundheit.
Die Welt der MIKROBEN
Entdeckerinnen, Fermentista, Ernährungsberater-innen
Wir sind Gerlinde und Ricarda, ein Mama-Tochter-Gespannt, und die Gesichter hinter „Welt der Mikroben.“
Wir sind begeisterte und zertifizierte Fermentista und entwickeln mit viel Leidenschaft und Neugierde neue Rezepte und Erkunden die Wissenschaft hinter der Fermentation. Dabei leben und kreieren wir einen darmgesunden Healthstyle für ein fittes und vitales Wohlfühl-Ich.
Unser Wissen möchten wir mit euch teilen, gemeinsam die Welt der Fermente entdecken und euch zeigen, wie ihr mit einfachen aber effektiven Prinzipien eure Gesundheit ausgehend von einer starken Mitte optimieren könnt.
Ich, als der ältere Teil von Welt der Mikroben, durfte aufwachsen mit Eltern und Großeltern, die jede Menge Gärtöpfe (überwiegend Ton) in Speisekammer und Keller neben Eingemachtem und getrockneten Kräutern stehen hatten. Als "Stöpsel" fand ich es aufregend bei der Zubereitung zuzuschauen und war dann umso glücklicher, als ich endlich mithelfen durfte. So wie meine Eltern und Großeltern konnte ich dieses alte Wissen erlernen und auch weitergeben. Ein Resultat: Welt der Mikroben. Und so schließt sich der Kreis – fast. Denn: Wir – als Welt der Mikroben und Fermentistas – helfen euch gerne beim Fermentieren mit unserem Wissen: online sowie in Live-Kursen – und bringen euch die darmgesunde Küche nach Hause.
UNSERE NÄCHSTEN EVENTS
Ein gesunder Darm mit wilden Fermenten
FBW Bochum
15.10.2022
Ein gesunder Darm mit spritzigen, probiotischen Getränken
FBW Bochum
05.11.2022
Wilde Fermente für eine kreative Weihnachtsküche
FBW Bochum
03.12.2022
Fit und vital durchs Jahr
Ein gesunder Darm mit Wilden Fermenten
WANN
15.10.2022 | 10:00-16:00 Uhr
WO
Freies Bildungswerk Bochum | Kulturhaus OSKAR, Oskar-Hoffmann-Str. 25, 44789 Bochum
Fit und vital durchs Jahr
Ein gesunder Darm mit spritzigen, probiotischen Gärgetränken
WANN
05.11.2022 | 10:00-16:00 Uhr
WO
Freies Bildungswerk Bochum | Kulturhaus OSKAR, Oskar-Hoffmann-Str. 25, 44789 Bochum
