Kombucha mit Pfirsich und Kiwi.

Obst. Gemüse. Kräuter. Gewürze.

Bei dieser Kombination hat man nicht nur den Sommer im Glas, sondern auch eine einmalige Geschmackskombination und eine unglaubliche Vitaminbombe.
Ein Kombucha, der wie ein Eistee schmeckt.

Pfirsich

Er gehört zu Familie der Rosengewächse und seine weiß-gelblichen bis gelblich-roten, betörend duftenden Früchte mit der weichen Haut gehören ebenso wie die Aprikosen zu den Steinfrüchte. Durch ihren hohen Wassergehalt (ca. 90 %) sind sie sehr erfrischend und ein idealer Durstlöscher im Sommer. Sie haben wenig Kalorien, aber umso mehr gesunde Inhaltsstoffe. Dazu zählen Ballaststoffe, Mineralstoffe (Calcium, Kalium, Magnesium), Vitamine (Beta-Carotin, Vitamin B1, B2, B3, Vitamin C, Vitamin E) und viele mehr.
Es gibt verschiedene Sorten, die sich auch im Aroma unterscheiden: weiß- und gelbfleischige Pfirsiche, Weinbergpfirsiche, Plattpfirsiche.

Kiwi

Die Kiwi, eine Schlingpflanze, kommt ursprünglich aus China und erhielt ihren heutigen Namen Ende der fünfziger Jahre von den Neuseeländern. Ihre Früchte, auch Chinesische Stachelbeere genannt, sind kleine, grün-gelbe Powerfrüchte mit jeder Menge wertvoller Inhaltsstoffe. Vor allem Vitamin C und E sowie Mineralstoffe (Calcium, Kalium, Eisen) regen unser Immunsystem und unseren Stoffwechsel an und jede Menge Ballaststoffe sorgen für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl und eine gute Verdauung.

Kombucha mit Pfirsich und Kiwi