Scharfer Immun- und Stoffwechselbooster

Immunsystem und Stoffwechsel in Schwung.

Vor der Haustür ist es stürmisch, regnerisch, kalt und um uns herum schniefen immer mehr unserer Mitmenschen. Spätestens jetzt muss er wieder in die Flasche, unser altbewährter Immun- und Stoffwechselbooster-Wasserkefir. Immer mit der gelben knorrigen Wurzel, Zitrusfrüchten und wechselnden, innerlich wärmenden Gewürzen hergestellt, begleitet er uns im Winter. 

Seine Rundum-Wohlfühl-Wirkung

Wir freuen uns jedes Mal auf seine Herstellung. Schon der Duft seiner Zutaten gibt einem ein Gefühl der Wärme und erweckt Geist und Sinne. Alleine aus diesem Grund könnten wir Mengen von ihm in der Zweitfermentation produzieren. Er schmeckt würzig- fruchtig, begleitet von einer angenehmen Schärfe und kommt unserer Gesundheit schon vorbeugend zugute. Unser Immunsystem erhält durch die verschiedenen Inhaltsstoffe der Zutaten (u.a. ätherische Öle, Vitamin C, Scharfstoffe) Unterstützung – auch bei der Abwehr von lauernden Bakterien und Viren. So haben Erkältungskrankheiten kaum eine Chance.
Gleichzeitig tut dieser Wasserkefir etwas für unsere innere Mitte. Er wärmt uns und aktiviert unsere Organe. Der Stoffwechsel kommt auf Touren und die Produktion der Verdauungssäfte wird gesteigert. Das wiederum unterstützt nicht nur eine bessere Nahrungsverwertung, sondern auch unsere Verdauung und Entwässerung. Und die Fettverbrennung? Sie wird erhöht u.a. durch das Piperin aus dem Pfeffer, das Capsaicin aus der Chilischote und dem Scharfmacher Gingerol aus dem Ingwer. Denn sie sind ebenso wie die Milchsäure und auch Milchsäurebakterien in diesem probiotischen Getränk enthalten. Trinken wir es regelmäßig, so kann die Vielfalt und die Gesundheit unseres Darmmikrobioms unterstützt werden. Das wiederrum hilft unserem allgemeinen Wohlbefinden, denn wie wir wissen ja: 80% unseres Immunsystems befinden sich in unserem Darm.