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Scharfer Immun- und Stoffwechselbooster

Scharfer Immun- und Stoffwechselbooster

Posted on Februar 6, 2022April 9, 2022 by Rici

Ein Wasserkefir, der in der kalten Jahreszeit unser Immunsystem- und den Stoffwechsel ordentlich in Schwung bringt. Gesunde Zutaten und wärmende Gewürze in der Zweitfermentation!

Posted in Rezepte, WasserkefirTagged Chili, Ingwer, Kardamom, Orangensaft, schwarzer PfefferLeave a Comment on Scharfer Immun- und Stoffwechselbooster
Fermentiertes Rosenkohl-Curry

Fermentiertes Rosenkohl-Curry

Posted on Februar 6, 2022April 22, 2022 by Rici

Ein leckeres und aromatisches Ferment mit Rosenkohl und Currypulver!

Posted in Rezepte, Wilde FermenteTagged Curry, Rosenkohl, schwarzer Pfeffer, Zitrone, ZwiebelnLeave a Comment on Fermentiertes Rosenkohl-Curry
Gewürze und Kräuter mit einer Prise Heilkraft für den Darm

Gewürze und Kräuter mit einer Prise Heilkraft für den Darm

Posted on Januar 31, 2022Januar 31, 2022 by Rici

Gewürze und Kräuter können viel mehr als nur unsere Speisen zu aromatisieren. Sie können eine gesundheitsfördernde Wirkung auf unseren Magen-Darm-Trakt und das Mikrobiom….

Posted in WissenTagged Anissamen, Chili, Fenchel, Ingwer, Kardamom, Kurkuma, schwarzer Pfeffer, ZimtLeave a Comment on Gewürze und Kräuter mit einer Prise Heilkraft für den Darm
Slow Food Sauerkraut – unsere Gesundheit in der Winterzeit

Slow Food Sauerkraut – unsere Gesundheit in der Winterzeit

Posted on Januar 5, 2022Januar 9, 2022 by Rici

Sauerkraut ist ein einfaches und leckeres Ferment für einen gesunden Darm und mehr Achtsamkeit im Alltag. Die Auswahl der Zutaten, die Herstellung und der Fermentationsprozess…

Posted in Rezepte, Wilde FermenteTagged Lorbeer, schwarzer Pfeffer, WeißkohlLeave a Comment on Slow Food Sauerkraut – unsere Gesundheit in der Winterzeit
Nadelbaum-Gewürz-Wasserkefir

Nadelbaum-Gewürz-Wasserkefir

Posted on Dezember 29, 2021April 6, 2022 by Rici

Ein leckerer Wasserkefir mit den Nadeln des Weihnachtsbaumes und einer aromatischen Gewürzmischung.

Posted in Rezepte, WasserkefirTagged Fichtennadeln, Ingwer, Kardamom, Mandarinen, Orangen, schwarzer Pfeffer, Sternanis, ZimtLeave a Comment on Nadelbaum-Gewürz-Wasserkefir
Fermentiertes Suppengemüse

Fermentiertes Suppengemüse

Posted on Februar 23, 2021Januar 9, 2022 by Rici

Suppengrün, auch Suppengemüse und Wurzelwerk genannt, ist die Grundlage für die Herstellung von aromatischen Suppen und Brühen. Wir haben es fermentiert und sind schockverliebt.

Posted in Rezepte, Wilde FermenteTagged Karotte, Knollensellerie, Petersilie, schwarzer PfefferLeave a Comment on Fermentiertes Suppengemüse
Erdig-süßer Wasserkefir mit Rote Bete

Erdig-süßer Wasserkefir mit Rote Bete

Posted on Januar 17, 2021Januar 9, 2022 by Rici

Ein erdig-süßer Wasserkefir mit Rote Bete, Ingwer und Pfeffer mit vielen Vitalstoffen. Ein Wasserkefir mit Suchtpotential!

Posted in Rezepte, WasserkefirTagged Ingwer, Rote Bete, schwarzer PfefferLeave a Comment on Erdig-süßer Wasserkefir mit Rote Bete
Fermentierte Radieschen mit Staudensellerie

Fermentierte Radieschen mit Staudensellerie

Posted on Juni 19, 2020Januar 9, 2022 by Rici

Radieschen trifft Staudensellerie. Rot trifft grün. Zwei Power-Gemüse im Glas.

Posted in Rezepte, Wilde FermenteTagged Radieschen, schwarzer Pfeffer, StaudensellerieLeave a Comment on Fermentierte Radieschen mit Staudensellerie
Wasserkefir mit Lindenblüten und Himbeeren

Wasserkefir mit Lindenblüten und Himbeeren

Posted on Juni 15, 2020Januar 9, 2022 by Rici

Rezept für eine geschmackvolle und erfrischende Wasserkefir-Limonade – mit den alten Heilpflanzen: Linde, Himbeere und schwarze Pfeffer.

Posted in Rezepte, WasserkefirTagged Himbeere, Lindenblüte, schwarzer PfefferLeave a Comment on Wasserkefir mit Lindenblüten und Himbeeren

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