Fermentierte Radieschen mit Staudensellerie
Radieschen trifft Staudensellerie. Rot trifft grün. Zwei Power-Gemüse im Glas.
April 14, 2023
MAGAZIN
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Bluttonka – eine Kombucha-Zweitfermentation
Ein aromatischer und farbenfroher Kombucha in der Zweitfermentation mit einer Immunsystem stärkenden Gewürzmischung.
Januar 7, 2023
Winterspezial-Kraut – winterliches Sauerkraut
Sauerkraut mal anders: Gewürzt und verfeinert mit Aromen des Winters – ein toller
Dezember 3, 2022
Wasserkefir Estrabeere – Zweitfermentation mit Erdbeere und Estragon
Frische, rote Erdbeeren sind einer der beliebtesten Sommersnacks – saftig, erfrischend, durststillend und
Mai 26, 2022
Scharfer Immun- und Stoffwechselbooster
Ein Wasserkefir, der in der kalten Jahreszeit unser Immunsystem- und den Stoffwechsel ordentlich
Februar 6, 2022
Fermentiertes Rosenkohl-Curry
Ein leckeres und aromatisches Ferment mit Rosenkohl und Currypulver!
Februar 6, 2022
Gewürze und Kräuter mit einer Prise Heilkraft für den Darm
Gewürze und Kräuter können viel mehr als nur unsere Speisen zu aromatisieren. Sie
Januar 31, 2022
Slow Food Sauerkraut – unsere Gesundheit in der Winterzeit
Sauerkraut ist ein einfaches und leckeres Ferment für einen gesunden Darm und mehr
Januar 5, 2022
Nadelbaum-Gewürz-Wasserkefir
Ein leckerer Wasserkefir mit den Nadeln des Weihnachtsbaumes und einer aromatischen Gewürzmischung.
Dezember 29, 2021
Fermentiertes Suppengemüse
Suppengrün, auch Suppengemüse und Wurzelwerk genannt, ist die Grundlage für die Herstellung von
Februar 23, 2021