Frische, rote Erdbeeren sind einer der beliebtesten Sommersnacks – saftig, erfrischend, durststillend und kalorienarm. Zusammen mit Kräutern und Gewürzen entwickeln die Erdbeeren wunderbare Aromen.
Eine erfrischende Kombination für warme Sommertage.
Ein Wasserkefir, der in der kalten Jahreszeit unser Immunsystem- und den Stoffwechsel ordentlich in Schwung bringt. Gesunde Zutaten und wärmende Gewürze in der Zweitfermentation!
Ein leckeres und aromatisches Ferment mit Rosenkohl und Currypulver!
Gewürze und Kräuter können viel mehr als nur unsere Speisen zu aromatisieren. Sie können eine gesundheitsfördernde Wirkung auf unseren Magen-Darm-Trakt und das Mikrobiom….
Sauerkraut ist ein einfaches und leckeres Ferment für einen gesunden Darm und mehr Achtsamkeit im Alltag. Die Auswahl der Zutaten, die Herstellung und der Fermentationsprozess…
Ein leckerer Wasserkefir mit den Nadeln des Weihnachtsbaumes und einer aromatischen Gewürzmischung.
Suppengrün, auch Suppengemüse und Wurzelwerk genannt, ist die Grundlage für die Herstellung von aromatischen Suppen und Brühen. Wir haben es fermentiert und sind schockverliebt.
Ein erdig-süßer Wasserkefir mit Rote Bete, Ingwer und Pfeffer mit vielen Vitalstoffen. Ein Wasserkefir mit Suchtpotential!
Radieschen trifft Staudensellerie. Rot trifft grün. Zwei Power-Gemüse im Glas.
Rezept für eine geschmackvolle und erfrischende Wasserkefir-Limonade – mit den alten Heilpflanzen: Linde, Himbeere und schwarze Pfeffer.