Kombucha mit Möhrenschalen und Birnen
Zero Waste in der Küche: Möhrenschalen in der Zweitfermentation von Kombucha. Ein aromatisches und probiotisches Getränk mit Birne und Gewürzen
Die fluffigsten Zimtschnecken mit Sauerteig
Zimtschnecken selber machen? Fluffig und gatschig zugleich – Mit diesem Rezept bereiten Sie das beliebte skandinavische Gebäck aus saftigem Sauerteig einfach selber zu.
Scharfer Immun- und Stoffwechselbooster
Ein Wasserkefir, der in der kalten Jahreszeit unser Immunsystem- und den Stoffwechsel ordentlich in Schwung bringt. Gesunde Zutaten und wärmende Gewürze in der Zweitfermentation!
Gewürze und Kräuter mit einer Prise Heilkraft für den Darm
Gewürze und Kräuter können viel mehr als nur unsere Speisen zu aromatisieren. Sie können eine gesundheitsfördernde Wirkung auf unseren Magen-Darm-Trakt und das Mikrobiom….
Nadelbaum-Gewürz-Wasserkefir
Ein leckerer Wasserkefir mit den Nadeln des Weihnachtsbaumes und einer aromatischen Gewürzmischung.
Kombucha mit Quitte, Tannennadeln, Kardamom, Zimt
Ein einfaches und aromatisches Kombucharezept für die Zweitfermentation mit Quitten, Fichtennadeln, Zimt, Nelken, Piment, Kardamom und Ingwer.
Mandarinen-Möhren-Smoothie
Ein aromatischer Smoothie mit vielen gesunden Inhaltsstoffen für einen energiereichen Start in den Tag!
Probiotischer orientalischer Kaffee
Ein orientalischer Kaffee auf Kombucha-Basis mit Koffein und Teein oder Wasserkefir-Basis mit Koffein
Kombucha mit Kirschen
Dieser Kombucha auf Hibiskus-Basis wird durch die Kirschen und die Berberitzen zu einem Vitamin C-Wunder.