Der orange Kick am Morgen.

Milchkefir-Kombucha-Smoothie mit Ingwer, Karotten und Erdbeeren.

Obst. Gemüse. Kräuter. Gewürze.

Dieser Smoothie am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen.

Er sieht nicht nur nach Urlaub aus, sondern schmeckt auch so und ermöglicht einen geschmackvollen und energiegeladenen Kick-Start in den Tag.
Durch die Zutaten ist er kalorienarm, aber voller Energie und wichtiger Nährstoffe. Die Vitamine, Ballast- und Mineralstoffe der Zutaten kombiniert mit der Wirkung zweier Probiotika, kurbeln den Stoffwechsel an, stärken das Immunsystem und beleben den Körper.

Daher starten wir gerne mit diesem Smoothie in den Tag. Außerdem ist die Zubereitung einfach und schnell.

Milchkefir. Fermentiert und Gesund.

Milchkefir wird auch als das „Getränk der 100-Jährigen“ bezeichnet. Das geht vermutlich auf seine ganzheitliche, gesundheitsförderne Wirkung zurück.
Die kleinen, weißen Knollen verwandeln Milch in ein probiotisches Getränk mit zahlreichen bioaktiven Inhaltsstoffen. Diese Zusammensetzung ist ebenso einzigartig wie die Zusammensetzung der enthaltenen Mikroorganismen selbst. Neben Milchsäurebakterien findet man auch Hefen in den Knollen und dem Getränk.

Fermentiert wird der Milchkefir anaerob mit tierischer Milch. Aber auch die Verwendung von pflanzlicher Milch ist möglich. Diese wird zusammen mit den Milchkefirknöllchen in das Gärgefäß gegeben. Innerhalb von 12-24 Stunden entsteht ein leckeres, dickflüssiges und leicht saures Getränk.


Milchkefir-Kombucha-Smoothie

Rezept.

Der orange Energiekick am Morgen.

ZUTATEN 

HERSTELLUNG

  • Alle Zutaten gemeinsam pürieren.
  • Sobald eine gleichmäßige, sämige Konsistenz erreicht ist, in Gläser füllen und genießen.

Wir wünschen euch viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen!
Eure tobenden Mikroben G & R!

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