Nutmeal – die Oatmeal-Alternative
Darmgesundes Nutmeal – eine alternative zum klassischen Oatmeal und Porridge
März 15, 2023
MAGAZIN
Menü
Kombucha mit Möhrenschalen und Birnen
Zero Waste in der Küche: Möhrenschalen in der Zweitfermentation von Kombucha. Ein aromatisches
Oktober 21, 2022
Fermentieren mit Holunder – vom wilden Gemüse bis zur probiotischen Limonade
Fermente mit Holunder sind ein Highlight jedes Jahr.
Mai 17, 2022
Möhren-Tagliatelle mit fermentierter Pesto
Knackige Gemüsenudeln auf Möhren mit fermentiertem Pesto und Blüten sind ein Gaumenschmaus und
Mai 15, 2022
Der Frühjahrsputz und unsere Fermente
Fit und vital mit Fermenten ins Frühjahr. Den Körper stärken und vitalisieren mit
April 12, 2022
Fermentierte Möhrengrün-Kräuter-Pesto mit Umami
Upcycling & Zero-Waste in der probiotischen Küche. Gemüsegrün und wilde Kräuter in einem
März 29, 2022
Herzhafter Advents-Porridge mit wilden Fermenten
Ein aromatisches und wärmendes Gericht mit Obst, Gemüse und wilden Fermenten. Für einen
November 24, 2021
Karotten-Oats mit Miso-Bananen und Miso-Pflaumen
Fermentiertes Getreide, Obst, Miso und Gemüse für Umami und einen gesunden Darm.
September 29, 2021
Chilis in der wilden Fermentation – Lerne jede Art von Chilies zu fermentieren.
Chilis sind fermentiert ein Genuss und eine tolle Grundlage für scharfe Soßen, Dips
August 31, 2021
Beef Bulgogi Burger mit Fermenten und Sauerteig
Ein Burger mit koreanischem Aroma und der Kraft von wilden Ferment. Ein Genuss
August 27, 2021