Gurkenwasser-Kefir oder Wasserkefir mit Gurke und Dill
Wasserkefir einfach selber machen. In der Zweitfermentation aromatisiert mit frischen Zutaten.
Himmel und Erde im Glas
Das erdige Knollengemüse Sellerie mit fruchtigem Apfel. Ein leckeres wildes Ferment mit einer positiven Wirkung auf den Darm und das Immunsystem.
Fermentierte Dillgurken
Ein Rezept für geschmackvolle Dillgurken. Gurken einfach haltbar machen.
Fermentierte Karotten mit Holunderblüten
Fermentierte Karotten mit einem Hauch Holunder. Ein Ferment für Sommerabende.