Wasserkefir Frühjahrsanfang – Ostara
Ein Wasserkefir für den Frühjahrsanfang mit Blüten und jungem Obst.
März 19, 2023
MAGAZIN
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Nutmeal – die Oatmeal-Alternative
Darmgesundes Nutmeal – eine alternative zum klassischen Oatmeal und Porridge
März 15, 2023
Caberachi – Kimchi aus Knollen- und Wurzelgemüse
Ein Kimchi mit regionalem Knollen- und Wurzelgemüse. Würzig, erdig, feurig.
Februar 17, 2023
Probiotischer grüner Smoothie
Ein probiotischer Smoothie mit vielen Nährstoffen. Gemüse im Glas als Smoothie ist eine
Februar 13, 2023
Wasserkefir Yule zur Wintersonnenwende
Ein aromatischer Wasserkefir zur längsten Nach des Jahres, der Wintersonnenwende.
Dezember 18, 2022
Winterlicher Cheesecake im Glas
Cheesecake im Glas und im Winter – und das ganze darmgesund.
Dezember 11, 2022
Wildes Ferment mit Rote Bete, Apfel, Ingwer und Wasabi-Kraut
Rote Bete fermentiert mit Apfel, Ingwer und Wasabi-Kraut. Erdig, fruchtig mit einer leichten
November 8, 2022
Herbst-Wasserkefir mit Birne, Apfel, Salbei und Thymian
Ein herbstlicher probiotischer Wasserkefir in der Zweitfermentation mit saisonalem Obst, Salbei, Thymian und
September 18, 2022
Schwarzer Brei und Habermus – Porridge mit langer Tradition
Eine traditionelle Zubereitung für Porridge, Habermus oder schwarzer Brei. Traditionell und darmgesund.
September 11, 2022
Mediterranes Zitronenkraut – Sommerlicher Geschmack im probiotischen Gewand.
Spitzkohl oder Weißkohl zu fermentieren ist ein allseits bekannter und beliebter Klassiker. Aufregend
Juni 24, 2022