Wilder Frischkäse – Frischkäse mit Fermenten
Der pure Geschmack und die weiche Textur von Frischkäse kombiniert mit den kräftigen, leicht sauren Aromen von fermentiertem Gemüse. Ein Highlight bei jeder Brotzeit!
Der pure Geschmack und die weiche Textur von Frischkäse kombiniert mit den kräftigen, leicht sauren Aromen von fermentiertem Gemüse. Ein Highlight bei jeder Brotzeit!
Taler aus Blumenkohl, Kimchi und Hülsenfrüchten kombiniert mit Fermenten, Gemüse und Dips sind ein aromatisches Highlight in der darmgesunden Küche. Schnell, einfach und perfekt für Unterwegs.
Eine leckere Variation des traditionellen Kimchi mit Blumenkohl.
Ein vegetarisches Schnitzel mit Blumenkohl und einer asiatischer Panade.
Dieser Kimchi mit Rosenkohl und Lauch ist eine saisonale alternative zum traditionellen Rezept. Zwei Wintergemüse fermentiert und haltbar gemacht durch Milchsäuregärung.
Dieses Rezept stammt aus einem koreanischen Imbiss und ist ein traditionelles Familienrezept.
Kimchi mit Lauch – ein Rezept für alle Kimchi-Fans.