Wilder Frischkäse – Frischkäse mit Fermenten
Der pure Geschmack und die weiche Textur von Frischkäse kombiniert mit den kräftigen,
März 22, 2023
MAGAZIN
Menü
Blumenkohl-Kimchi Taler und die leichte “Joppie Sauce”
Taler aus Blumenkohl, Kimchi und Hülsenfrüchten kombiniert mit Fermenten, Gemüse und Dips sind
Juli 30, 2022
November 17, 2021
Pflaumen-Kimchi mit Zitronengras– aromatisch, süß und leicht scharf
Ein aromatisches Kimchi-Rezept mit den saisonalen Zutaten des Herbstes und einem asiatischen Aromat.
September 27, 2021
Asiatisches Blumenkohl-Schnitzel eine vegetarische Schnitzelalternative
Ein vegetarisches Schnitzel mit Blumenkohl und einer asiatischer Panade.
Juli 20, 2021
Winterkimchi – Kimchi mit Rosenkohl
Dieser Kimchi mit Rosenkohl und Lauch ist eine saisonale alternative zum traditionellen Rezept.
Januar 15, 2021
Kürbis Kimchi
Dieses Rezept stammt aus einem koreanischen Imbiss und ist ein traditionelles Familienrezept.
November 14, 2020
Mai 2, 2020