Herbstgemüse fermentiert angelehnt an einen italienischen Klassiker.
Oktober 8, 2024
Dieser Herbst-Ramen ist für uns immer etwas ganz besonderes. Für
November 21, 2023
Seit Jahrtausenden wird der Reis vor allem in asiatischen Ländern
Januar 17, 2023
Ein wärmendes und energiespendendes Porridge mit Birne und Lauch. Ballaststoffreiche
Januar 14, 2023
Blumenkohl haltbar machen und mit mediterranen Kräutern und Blüten fermentieren.
Juni 6, 2022
Ein erfrischendes Ferment mit Zitronengras, Pfeffer und Koriander.
März 25, 2022
Sellerieschnitzel. Ein vegetarisches Gemüseschnitzel: leckere, prä- und probiotisch. Das perfekte
März 21, 2021
Oldie but Goldie: Ein Klassiker neu interpretiert. Schupfnudeln mit Kraut-Lauchgemüse
Februar 19, 2021
Dieser Kimchi mit Rosenkohl und Lauch ist eine saisonale alternative
Januar 15, 2021
Ein leckeres und aromatisches Kraut mit vitalstoffreichem Wintergemüse. Ein Ferment
Januar 8, 2021