Wasserkefir Frühjahrsanfang – Ostara
Ein Wasserkefir für den Frühjahrsanfang mit Blüten und jungem Obst.
Ein Wasserkefir für den Frühjahrsanfang mit Blüten und jungem Obst.
Neben drei Frühstücksmöglichkeiten mit Tradition wie dem Porridge, dem Congee und der Budwig Creme steht immer wieder eine weitere auf unserem Speiseplan, das berühmte Bircher Müsli in unterschiedlicher Zusammensetzung.
Ein aromatischer Wasserkefir zur längsten Nach des Jahres, der Wintersonnenwende.
Eine probiotische, sanfte und aromatische Suppe mit Sellerie, Birnen, Kräutern und Co. Ein köstlicher Aromat in der Winterzeit.
Zero Waste in der Küche: Möhrenschalen in der Zweitfermentation von Kombucha. Ein aromatisches und probiotisches Getränk mit Birne und Gewürzen
Ein herbstlicher probiotischer Wasserkefir in der Zweitfermentation mit saisonalem Obst, Salbei, Thymian und Pfeffer