Seit Jahrtausenden wird der Reis vor allem in asiatischen Ländern als Congee zubereitet.
Als kraftspendende, energetische und nährstoffreiche Mahlzeit landet der Reisbrei mit unterschiedlichen Zutaten auf dem Tisch.
Als leichtes, protein- und vitalstoffreiches Mittag- und Abendessen lässt sich Reis-Congee wunderbar variieren und für einen herzhaften Genuss zubereiten.
Es ist mal wieder Schnitzeltag: Nussiges Kohlrabi mit Belugalinsen und Dip.
Eine leckere und nährstoffreiche Smoothie Bowl. Linsen, Rhabarber, Erdbeeren und die Kraft der Natur.
Hülsenfrüchte sind kleine Kraftpakete. Egal, ob herzhaft oder süß zubereitet sie enthalten viele gesunde Nährstoffe.
Linsensuppe ist ein bekanntes und beliebtes Gericht. Habt ihr es mal mit fermentiertem Suppengemüse probiert? Eine Suppe mit Fermenten für einen gesunden Darm, ein starkes Mikrobiom und das Wohlbefinden.