Ihr kennt nun schon lange unseren würzigen Zwiebelmix aus roten Zwiebeln und mit der Zeit ist er zu einem unserer beliebtesten Rezepte geworden. Einen weiteren möchten wir unbedingt auch mit euch teilen, denn es ist Zeit für neue Aromen in der Zwiebel-Mix-Welt! Auf jeden Fall ein Muss für die Speisekammer
Ein aromatisches Ferment mit vielen Nähr- und Vitalstoffen für die kalte Jahreszeit. Das kohlige Aroma mit dem süßen Fenchelgeschmack.
Flammkuchen mit würzigem Ziwebelmix und Wildkräutern ist fast schon ein Klassiker.
Eine süß-säuerliche Gewürzsauce mit extra Schärfe!
Sauerkraut einmal anders für die kalte Jahreszeit:
würzig, innerlich wärmend, vitalstoffreich.
Blumenkohl einmal anders- knackig, würzig, süß-sauer- mit intensivem Aroma.
Ein leckeres Ferment als Beilage und Topping.
Curtido ist ein leicht fermentierter Krautsalat aus El Salvador – wie Sauerkraut mit einer leichten Schärfe und Frische.