Wissenswertes zu Knollen- und Wurzelgemüse
In der Wurzel liegt die Kraft. Wissenswertes zu Knollen- und Wurzelgemüse für eine gesunde Ernährung und einen gesunden Darm.
Sellerie und Quitte zusammen fermentiert
Ein wildes Ferment mit Sellerie und Quitte. Durch die Gewürze Schwarzkümmel und Zimt erhält dieses Ferment einen besonderen Geschmack.
Sellerie im Knuspermantel
Sellerieschnitzel. Ein vegetarisches Gemüseschnitzel: leckere, prä- und probiotisch. Das perfekte Low Carb-Gericht für einen gesunden Darm.
Linsensuppe mit fermentiertem Suppengemüse
Linsensuppe ist ein bekanntes und beliebtes Gericht. Habt ihr es mal mit fermentiertem Suppengemüse probiert? Eine Suppe mit Fermenten für einen gesunden Darm, ein starkes Mikrobiom und das Wohlbefinden.
Fermentiertes Suppengemüse
Suppengrün, auch Suppengemüse und Wurzelwerk genannt, ist die Grundlage für die Herstellung von aromatischen Suppen und Brühen. Wir haben es fermentiert und sind schockverliebt.
Fermentierte Knollen: Knollensellerie und Rote Bete
Zwei nahrhafte, aromatische Knollen voll mit Vitamine und weiteren gesundheitsunterstützenden Inhaltsstoffen sind hier in einem Ferment vereint.
Himmel und Erde im Glas
Das erdige Knollengemüse Sellerie mit fruchtigem Apfel. Ein leckeres wildes Ferment mit einer positiven Wirkung auf den Darm und das Immunsystem.