Skip to content
WELT DER MIKROBEN
  • Startseite
  • Wilde Fermente
  • Kombucha
  • Wasserkefir
  • Milchkefir
  • Saisonkalender
  • Rezepte
  • Wissen
Winterkohl-Mix

Winterkohl-Mix

Posted on Februar 11, 2021Februar 22, 2021 by Rici

Unterschiedlicher Winterkohl mit besonderen Gewürzen in einem Fermentationsglas vereint mit. Wirsing, Rotkohl, Rosenkohl und Spitzkohl werden hier gemeinsam fermentiert.

Posted in Rezepte, Wilde FermenteTagged Rosenkohl, Rotkohl, Spitzkohl, Szechuan Pfeffer, WirsingLeave a Comment on Winterkohl-Mix
Winterkimchi – Kimchi mit Rosenkohl

Winterkimchi – Kimchi mit Rosenkohl

Posted on Januar 15, 2021Februar 22, 2021 by Rici

Dieser Kimchi mit Rosenkohl und Lauch ist eine saisonale alternative zum traditionellen Rezept. Zwei Wintergemüse fermentiert und haltbar gemacht durch Milchsäuregärung.

Posted in Kimchi, Rezepte, Wilde FermenteTagged Kimchi, Lauch, RosenkohlLeave a Comment on Winterkimchi – Kimchi mit Rosenkohl

Menü

  • Getreide
  • Kimchi
  • Kombucha
  • Milchkefir
  • Rezepte
  • Wasserkefir
  • Wilde Fermente
  • Wissen

Themen

Apfel Banane Birnen Chili Cranberries Datteln Dill Erdbeere Fenchelsamen Gurken Haferflocken Holunderblüten Ingwer Kaffee Kardamom Karotte Karotten Kimchi Knollensellerie Kurkuma Kürbis Lauch Lavendel Leinsamen Minze Piment Radieschen Rose Rosmarin Rote Bete Rotkohl schwarzer Pfeffer Senfkörner Smoothie Spitzkohl Sprossen Sternanis Thymian Trockenfrüchte Weißkohl Wirsing Zimtblüten Zucker Zwetschge Zwiebel

Beitragsverzeichnis

  • Februar 2021
  • Januar 2021
  • Dezember 2020
  • November 2020
  • Oktober 2020
  • September 2020
  • August 2020
  • Juli 2020
  • Juni 2020
  • Mai 2020
  • April 2020
  • März 2020
  • Impressum
  • Datenschutz
* = AFFILIATELINKS/WERBELINKS
Theme: Overlay by Kaira. 
* = AFFILIATELINKS/WERBELINKS