Möhren-Tagliatelle mit fermentierter Pesto
Knackige Gemüsenudeln auf Möhren mit fermentiertem Pesto und Blüten sind ein Gaumenschmaus und eine tolle probiotische Alternative zu herkömmlichen Nudeln.
Blauvioletter Kohl und weiße Knolle
Ein aromatisches Ferment mit vielen Nähr- und Vitalstoffen für die kalte Jahreszeit. Das kohlige Aroma mit dem süßen Fenchelgeschmack.
Sellerie und Quitte zusammen fermentiert
Ein wildes Ferment mit Sellerie und Quitte. Durch die Gewürze Schwarzkümmel und Zimt erhält dieses Ferment einen besonderen Geschmack.
Wasserkefir mit Quitten, Schwarzkümmel und Vanille
Ein aromatischer Wasserkefir mit Quitte, Schwarzkümmel und Rosa Pfeffer