Ihr kennt nun schon lange unseren würzigen Zwiebelmix aus roten Zwiebeln und mit der Zeit ist er zu einem unserer beliebtesten Rezepte geworden. Einen weiteren möchten wir unbedingt auch mit euch teilen, denn es ist Zeit für neue Aromen in der Zwiebel-Mix-Welt! Auf jeden Fall ein Muss für die Speisekammer
Ein leckeres und aromatisches Ferment mit Rosenkohl und Currypulver!
Ein leckerer Dip bzw. Aufstrich hergestellt mit einem wilden Ferment.
Blumenkohl-Curry oder Curry-Blumenkohl ist ein köstliches wildes Ferment mit vielen Einsatzmöglichkeiten.
Fermentierte Kohlrabi in 2 Variationen sind ein leckeres wildes Ferment für sommerliche Grillabende.