Sommer-Zucchini als wildes Ferment
Zucchini fermentiert mit mediterranen Kräutern und Gewürzen.
Wasserkefir mit Feige und Rosmarin
Mediterraner und stimmungsaufhellender Wasserkefir.
Kombucha mit Brombeere und Rosmarin
Spritzig, aromatisch, mediterran. Perfekt an einem Spätsommerabend.
Fermentierte Zucchini-Nudeln
Zucchini-Nudeln oder Zoodles sind ein erfrischendes Sommergericht und in der Low Carb-Küche ein beliebter Nudelsatz.