MAGAZIN

Sauerkraut selber fermentiert

Slow Food Sauerkraut – unsere Gesundheit in der Winterzeit

Sauerkraut ist ein einfaches und leckeres Ferment für einen gesunden Darm und mehr

Januar 5, 2022

Fermentierte Tomaten mit mediterranem Flair

Fermentierte Tomaten

Der prickelnde Sommergenuss mit Urlaubsfeeling.

August 3, 2021

Weihnachtskraut

Fermentierter Rotkohl nach Omas altem Rotkraut Rezept.

November 20, 2020

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