Fermentierte Buschbohnen mit Senfkörnern
Fermentierte Buschbohnen mit Senfkörnern und Pfeffer sind ein geschmackvoller Weg Probiotika in die Küche zu integrieren und Bohnen haltbar zu machen.
Asiatisch fermentierte Zucchini
Fermentierte Zucchini mit einer asiatischen Geschmacksnote
Milchkefir Smoothie mit Radieschen und Schnittlauch
Milchkefir, Radieschen, Leinsamen und Schnittlauch ergeben, zusammen gemixt, einen erfrischenden und herzhaften Smoothie als Snack oder für das zweite Frühstück
Rosinen und Wasserkefir
Wasserkefir selber machen? Hier erfährst du alles rund um die Rosine und warum sie sich gut für die Erstfermentation eignet.
Oranger Power-Smoothie
Oranger Power-Smoothie mit Kombucha oder Wasserkefir. Gesund, fruchtig und leicht nussig. Zum Frühstück, als Snack – viel Nährstoffe im Glas.
Kombucha mit Cantaloupe Melone
Cantaloupe-Melone mit Apfel und Minze im Kombucha: Ein fruchtig-süßer und leicht erfrischender Sommer-Kombucha.
Kombucha mit Pfirsich und Kiwi
Kombucha mit Pfirsich und Kiwi: Sommer im Glas. Ein Kombucha der nach Eistee schmeckt.
Trockenfrüchte für den Wasserkefir
Trockenfrüchte sind eine Grundlage bei der Herstellung von Wasserkefir. Hier erfahrt ihr alles wichtige dazu.
Probiotischer orientalischer Kaffee
Ein orientalischer Kaffee auf Kombucha-Basis mit Koffein und Teein oder Wasserkefir-Basis mit Koffein
Der beste Zucker für Wasserkefir
Der beste Zucker für deinen Wasserkefir. Welche Zuckersorten und -alternativen sich eignen.